2 июн. 2018 г.

New English Teas - Английский чай в премилых баночках

Красивые жестяные коробочки из под чая или печенья это мой любимый вид «собирательства», даже если содержимое не всегда необходимо :) 





Я очень люблю сказки Беатрикс Поттер, хулиганистого кролика Питера, ее нежные рисунки, и у меня уже собралась небольшая коллекция. 



Пустые баночки я потом использую для хранения разных мелочей. 



Я даже вышила кролика Питера и сшила мешочек-чехольчик для телефона.



Посмотрела (с перемоткой) новый мультфильм 2018 года... ничего общего с милыми историями английской писательницы нет, все опошлили этим «современным» юмором и шутками. В общем, это совершенно другая история и другой кролик Питер.  



New English Teas Peter Rabbit / Английская коллекция чая в милейших баночках с изображением кролика Питтера, глупой утки Джемаймы, бельчонка Тресси... 



Но мое внимание этот чайный бренд привлек сначала не кроликом Питером, а коробочками под старинную коллекцию.



New English Teas English Fine Tea / Баночки с потертостями, цветами на крышечках и в моих любимых пастельных оттенках. 



Оба набора состоят из трех крошечных коробочек с чаем трех классических английских вкусов по 25 г в каждой. 


Весь чай черный цейлонский из Шри-Ланки, купажированный, качественный и самый вкусный из всех ранее купленных других чайных брендов. 

Купажированный чай - это смешивание разных сортов чая. 


English Breakfast Tea Английский чай для завтрака (инглиш брэкфаст) – это черный крепкий чай с высоким содержанием кофеина и насыщенным вкусом. Часто, этот чай пьется с молоком и сахаром, и, соответственно, он должн быть достаточно крепким, чтобы сохранять сильный аромат даже после смешивания с молоком. 

Такой вид чая готовят из механически измельченного чая, он быстро настаивается и придает чаю сильный аромат и темный цвет. 

 

English Afternoon Tea / Английский послеобеденный чай немного легче чая для завтрака. 



Традиционный английский послеобеденный чай – это легкая еда в полдень между обедом и ужином, состоящая из легких закусок и, разумеется, неизменного чая, сервируемая обычно в период с 15:00 до 17:00. 

Чай подается с молоком или без него. 

Earl Grey / Эрл Грей - это мой самый любимый чай с цитрусовым ароматом бергамота. 



Идеально подходит для вечернего чаепития с молоком или без него. 

Аромат бергамота в этом чае очень насыщенный, чай очень понравился и это самый вкусный Эрл Грей! 



У англичан существуют три вида чаепития:  утреннее, послеобеденное и позднее, которое совершается за ужином. 

Что касается послеобеденного чаепития, то эта чайная церемония появилась в 1840 году, для перебивания чувства голода перед долгим ожиданием ужина. 



Большое значение придается сервировке чайного стола. На изящном чайном столике, покрытого  белой скатертью, обязательно стоит ваза с живыми ароматными цветами. На белых узорчатых салфетках приготовлены фарфоровые чашки с блюдцами, рядом расставлены индивидуальные тарелочки для сладостей. 

На середине стола стоит сахарница, а рядом с ней красивый высокий заварочный чайник и кувшин для горячей воды и кипятка. 

В центральной части - многоярусная ваза для небольших пирожных и тортов, печенья, кексов, тарталеток с различной вкусной начинкой.



Чай разливается в приготовленные чашечки непосредственно за столом. 


Больше о кролике Питере: https://www.peterrabbit.com/

Комментариев нет:

Отправить комментарий