14 февр. 2023 г.

Yumbaker - Торт на День рождения 🎂

Легкие ванильные коржи, с тонкими нотами цитрусов, окутанные пушистым облаком меренги…



Звучит соблазнительно :) 


Я решила заказать не свою любимую Павлову, а Лимонный торт, потому что очень люблю лимонные тарталетки с меренгой. И еще мои самые любимые ванильные и пломбирные макарон, а заодно еще и кофе, который обожаю 🤍




Волшебно-вкусные пироженки, наслаждение в каждом кусочке… 






Кофе в пакетике с лягушкой тоже покупаю повторно, выбрала в этот раз с ароматом сладкого персика YUM Ethiopia Hamesho и попросила не молоть. 


В аромате вяленные бананы и дыня, ананас. Во вкусе преобладает персик, карамель, ганаш, вяленные бананы и инжир. Послевкусие продолговатое, сладкое с нотами специй, фиников и ириски. 




Макарон очень быстро съели :) они даже до праздничного стола не дожили. В следующий раз возьму большую коробку ванильных макарон!


Удобная и красивая коробка у тортика, он надежно прикреплен к дну коробки, расположен на пластиковом (наверное) круге на котором его легко перенести на стенд или большую тарелку. 

Мне вообще нравится как Yumbaker подходит к своим десертам и внешний вид и дизайн - все в моем любимом стиле «ничего лишнего». Смотрела в других кондитерских торты (даже в Азбуке Вкуса), но так и не нашла ничего привлекательного и соблазнительного :)


А еще очень понравилось, как совпали мои гирлянды на окне с гирляндами Ямбейкер на этикетке :)



Торт очень красивый, на нем нет буйства красок и фактур, этим он мне и нравится. 




Очень воздушный, как в описании :) Мягкие коржи, лимонный крем с курдом и облако взбитых белков. На мой вкус немного сладкий, но мне очень понравился ) Павлова конечно «полегче». 


Торт большой, 2 кг, одним кусочком можно вполне ограничиться, но если немного подождать, можно съесть еще :) 



Внутри тоже красивый :) не расползается, сочетание кисло-лимонного с белково-сахарным потрясающее. 


Безумно вкусно и красиво, обожаю Yumbaker несмотря на разные организационные моменты… 



В этом году я не смогла приехать в кафе, а у них там было очень красиво :) (фото не мои). 









Комментариев нет:

Отправить комментарий