21 дек. 2018 г.

Рецепты Новогоднего Настроения

Время Рождества и Нового года для меня особенное, оно длится так долго, что превращает жизнь в это время в целый праздник. 



Уже в ноябре во всем мире начинают происходить маленькие чудеса. Праздник витает повсюду, он преображает улицы, дома, торговые центры наряжаются в праздничный декор, везде рождественская музыка и имбирный аромат. Этот праздник заставляет украшать свой дом, радоваться зимним дням и предвкушать праздничное безделье. 

Рождество и Новый год - это не только веселье, застолье и снег за окном. Это яркие декорации, море символов и ощущение настоящего праздника. Глобализация стирает границы и не так важно, кто поздравит вас, Санта-Клаус или Дедушка Мороз - весь мир говорит в это время на одном языке. 


Не во всех странах Новый Год отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января, все мы знаем, что, например китайцы отмечают новый год в феврале, а тайцы в апреле, а некоторые народы все еще предпочитают праздновать сбор урожая. Во многих европейских странах подарки начинают дарить 6-го декабря, во Франции Пер Ноэль (французский Дедушка Мороз) приносит послушным детям маленькие сувениры, которые оставляет в специальных башмачках, заботливо развешанных хозяевами. На Рождество принято собираться с семьей и дарить друг другу подарки, этот праздник намного важнее 31-го декабря, которое в Европе не отмечают. 


Я люблю создавать в доме волшебную атмосферу... еще больше расставлять свечей, покупать новогодний декор и создавать праздник вокруг для себя и близких. Люблю узнавать о традициях разных стран, и те, которые особенно уютные и красивые живут в моем доме. 



В этом году настоящий скандинавский бум, тренды на гномов, машинки с елкой на крыше, деревянные елочные игрушки, фонари из бумаги... Я очень люблю датский бренд Maileg, в котором представлено три направления – рождественская, пасхальная и детская коллекции. Чудесные текстильные зайцы, собаки, гномы и мыши, небьющиеся елочные игрушки, коробочки, ленточки... все настолько трогательное и милое :). Каждый год покупаю или получаю в подарок новогоднюю игрушку, открытку или зверюшку :) 


🎄 В это время я достаю самую уютную датскую книгу, она напоминает мне как нужно ценить и дорожить каждым днем, что нужно тоже любить себя http://tcugumy.blogspot.com/2017/10/blog-post_22.html?m=0

🎄 Вырезаю из бумаги рождественские датские сердечки - Julehjerte. Датчане используют красный и белый, но я использую разные оттенки. 

В Дании существует давняя традиция делать плетеные сердца из бумаги для украшения рождественской елки. Этой традиции уже очень много лет и самое старое в стране бумажное сердце было сделано в 1860 году Хансом Кристианом Андерсеном, оно хранится в его доме-музее. 

В книге Hygge тоже есть инструкция (очень плохая), как сделать это сердечко, но мне было сложно, потому что там есть несколько правил и если их не соблюдать ничего не получится. Пришлось изучить эту тему более подробно :) 


 
🎄 Покупаю домой пуансеттию - растение из семейства молочайных, которое поришло к нам из Мексики и давно обосновалось в Европейских странах. Из-за времени цветения попадающего на Рождество, а также из-за того, что прицветники образуют форму звезды, растение называют «Вифлиемская звезда» или «Рождественская звезда».


🎄 Особенно люблю еловые ветки, они хоть и очень сильно осыпаются, но приятно пахнут хвоей некоторое время... 


 
Разбираю ветки и составляю небольшие букетики для прикроватных тумб и комнат, чтобы аромат был везде :) с ним становится по-настоящему празднично и не нужны никакие свечи с новогодними ароматами. Но нужно быть готовым к тому, что елочные иголки будут еще долго повсюду :) и ставить такие букеты стоит за несколько дней до праздника, ель очень быстро осыпается. 


🎄 Ставлю на подоконник рождественский светильник из семи лампочек-свечей, который включаю каждый вечер и он создает праздничное настроение и уют... Давно, в северных странах такой  светильник просто освещал людям дорогу в темные зимние дни, а потом стал традиционным символом Рождества. 


🎄 Еще один символ Адвента - это 4 свечи, которые зажигаются с начала декабря: первое воскресенье зажигается одна свеча, во второе две и так далее, то есть становится с каждой неделей все светлей. 


 
Адвент - это четыре недели ожидания Рождества. В Европе это время отмечают каждый день чем-то интересным - походами на Рождественские ярмарки, покупками праздничного декора и подарков, пекут печенье и играют в игры. Четыре воскресных утра будут зажигаться в домах европейцев свечи и завтрак будет начинаться с чего-нибудь сладенького. Можно придерживаться любой веры или не верить ни во что совсем, но, я считаю европейские традиции очень красивыми.  В самое темное и холодное время года устраивать себе и окружающим маленькие праздники :) 


🎄Рождественский календарь - это самое волшебное ожидание праздника! Я понимаю почему их так любят дети, но и для взрослых сейчас выпускают всевозможные с разным наполнением. Адвент календарь отсчитывает дни до рождества, потому что предвкушение тоже волшебно. 



В нашей стране эти рождественские символы не так давно стали популярными и их уже можно найти в магазинах или заказать он-лайн. Но в этом году Адвенд календари уже везде, видимо очередной тренд :). 


🎄 Конечно самый популярный и простой в нашей стране способ украсить дом - это елочные игрушки. Елочные игрушки можно не только вешать на елку, но и декорировать стол, комод или подоконники... 


Последние несколько лет я отдаю предпочтение советским ретро игрушкам и состаренным. С покупкой рождественского декора у меня всегда были большие сложности, потому что рождественские оттенки - это красный, зеленый и золотой, никаких пастельных нежных оттенков. Но я стараюсь находить что-то новое каждый год... 




🎄 Меняю текстильных декор в доме на белый, который вместе со свечами и гирляндами создает совершенно праздничную атмосферу. 


Вот мы украсили уже дом, он стал уютнее, теперь настало время наполнить его рождественским ароматом и испечь печенье... 🍪

🎄 Я пеку печенье и кексы заранее для себя и друзей. Храню их в баночках, а потом медленно съедаю. Но я не готовлю десерты для новогоднего стола, я покупаю их в любимой кондитерской, в этот день и так хватает забот :). 

Рецепты можно найти здесь: http://tcugumy.blogspot.com/2018/11/christmas-is-coming.html?m=1


🎄 Ничего нет лучше, чем устроить себе вечер с просмотром рождественского фильма с чем-то празднично-вкусным :)



🎄Для новогоднего настроения можно окунуться в атмосферу праздника на московских ярмарках, которые ежегодно проходят в центре. Но сейчас на таких ярмарках очень шумно и тесно, все больше людей узнает о их существовании, что не делает их приятным местом для посещения. 




 








🎄Я люблю ходить по разным магазинам и выбирать самую красивую елочную игрушку в свою коллекцию. Самые красивые игрушки в ЦУМе, в ТЦ Твой Дом и ТЦ Цветной. 



 🎄 Можно сходить на рождественскую французскую ярмарку, правда сейчас она не такая и французская... и есть еще модные хипстерские ярмарки, которые в мои планы не входят, почему то мне на них скучно... 
















 
🎄 С мамой покупаем билеты в театр и погружаемся в действие, происходящее на сцене, своего рода перезагрузка для мозга. Стараюсь в это время встретиться со всеми родственниками и друзьями, всех поздравить и подарить подарки. 


🎄 Каждый год приезжаем в ИКЕА за новогодним декором и свечами и настроением: http://tcugumy.blogspot.com/2018/11/blog-post_26.html?m=0

🎄 Выбираюсь в самый снежный день на зимнюю прогулку. Одеваться нужно теплее :) http://tcugumy.blogspot.com/2018/12/blog-post_18.html?m=0



🎄 Праздничные завтраки в любимых кафе... 












 

🎄 Наполняю дом музыкой - это обязательно рождественский джаз, Френк Синатра, которые заряжают на праздничное настроение. Даже на входящие звонки на телефоне ставлю рождественский рингтон :)



В декабре становится популярным в айфоне рождественский плейлист с самой праздничной музыкой - уже не представляю это время без голоса Michael Bublé и альбома Christmas, Мэрайи Кери и ее All I Want For Christmas Is You, Джорджа Майкла с Last Christmas, и музыки к одноименному фильму A Charlie Brown Thanksgiving Christmas. 




🎄 Обязательно покупаю сезонные напитки со вкусом имбирного пряника и рождественского пряню из Старбакса - он стал уже моей личной традицией. 




🎄Выбрасываю все ненужности из дома, как это делают итальянцы! Замечательная традиция, и я каждый конец ноября-начало декабря освобождаю квартиру от хлама :) 




🎄 Выбирать и упаковывать подарки - вот это настоящий праздник! Если все продумать заранее, кому что дарить, где это купить и как упаковать, но это принесет только удовольствие, а не утомительные хождения по душным магазинам. Я тоже все это делаю заранее :) скучный и серый ноябрь дан в году именно для этого. 


 

🎄Смотрю рождественские фильмы, они создают приподнятое настроение и атмосферу волшебства в самый разгар зимы. 



Мои самые любимые - Незабываемый роман, Эта замечательная жизнь, Чудо на 34-й улице,  Полярный экспресс и Рождественская песнь (история)... Не обязательно кино должно быть новогоднее. Я люблю пересматривать в это время Завтрак у Тиффани, Мисс Поттер, Лоскутное одеяло, Колдунья с очаровательной Николь и ее милейшем доме... от этих фильмов у меня внутри становится тепло. Немного необычный фильм Рождественская сказка и забавный 8 женщин - для любителей французского... Люблю пересматривать Гарри Поттера... 


Для экономии времени можно создать новогоднее настроение в один день: зажечь свечи, включить рождественский фильм и печь печенье :) Я, например вместе "С легким паром" обычно нарезаю оливье, это как медитация и настрой на праздник. 


🎄 Мой день 31 декабря - я не убираюсь и не готовлю, максимум, что я делаю - накрываю стол. Достаю праздничную скатерть, любимую посуду, ставлю на стол свечи и декор. Если у мужа есть время, он летит :) в любимый магазин за свежим багетом и пирожными. Я принимаю новогоднюю ванну с ароматной пеной, наношу разные маски... наслаждаюсь. Потом нарезаю овощи для оливье, которые сварила вчера, и смотрю «С Легким Паром». 





 




🎄 У нас нет застолья и многообразия блюд - любимый оливье, камамбер, багет, небольшие закуски, десерты и ягоды. На горячее готовлю заранее киш или картофельный гратен, которые просто ставлю в духовку в нужный час. 


Бар с любимыми напитками тоже собираю заранее, чтобы потом не бегать перед самым праздником в поисках...  Аперетив с розовым вермутом, шампанское, крем де кассис и коктейли с любимым ликером с миндальным вкусом. 



На этот новый год хочу приготовить коктейль под названием Голубая Эйфелева Башня :) 



Вообще планировать, продумывать и готовиться заранее мне очень свойственно, поэтому в самые предпраздничные дни мне остается только наслаждаться :) А еще люблю заряжать окружающих праздничным настроением, обращать внимание на радостные моменты и делиться всем, что знаю :). 

Pages Liqueur de Paris
Veuve Clicquot Ponsardin
Creme de Cassis
Lillet Rose


 
В декабре много дней и в любой из них можно «поймать» дух Рождества и насладиться праздничными моментами, а если не получается из-за работы, например, не стоит унывать, можно наверстать в январе :) Главное не впадать в безумие, которое царит везде в это время - эти дурацкие составление планов на следующий год, подведение итогов, составление списков, что нужно обязательно сделать и стремление сделать все и сразу. Один день в году ничего не изменит, живите как жили до него, не стройте грандиозных планов и не задавайте слишком высокую планку для себя, главное - это спокойствие и удовлетворенность от происходящего. Подлинный дух Рождества - в вашем сердце, цените настоящее, думайте о важном, не тратьте время на мимолетное, модное, стоящее хоть капли важего здоровья... 

Сейчас в моде жаловаться и ныть на плохое настроение, депрессию, что нет новогоднего настроения, но никто кроме вас вам его не подарит, не придумает, не нальет в чашку ароматного праздника и не посмотрит за вас новогодний фильм... Но я уверена, что мои «рецепты» помогут зажечь дух Рождества в вашем сердце... ♥️


Мне не свойственно начинать жизнь с понедельника, с нового года, поэтому 31 декабря для меня совершенно обычный день, только праздничный и я могу даже уснуть до боя курантов, если очень хочется :)

🎄 И еще, никаких поздравительных речей, и придурковатых шоу со странным набором певцов и певиц :) Вообще никакого телевизора!



Традиции - это много приятных и уютных мелочей, именно для вас, а они и есть светлые моменты жизни, которые сплетают вас и вашу жизнь воедино и создают ощущения счастья... 


Поэтому я вам желаю наполнять свою жизнь приятными моментами ... и начните прямо сейчас!

С Рождеством и Новым годом!! 💜

Комментариев нет:

Отправить комментарий