25 февр. 2021 г.

Как жить по-скандинавски

Очень зимняя книга как раз в такую снежную и морозную погоду как сейчас, согревает теплом и юмором, создает хюгге... 


Бронте пишет с юмором, иногда сложно понять она реально шутит или это все правда :) Я привыкла к ее стилю еще в книгах ScandiKitchen, но тут она иногда перебарщивает :)




Все ее книги очень приятно держать в руках, рассматривать, они очень здорово составлены, наполнены и оформлены. У этой книги немного бархатистая обложка, как всегда красивые фотографии севера и много интересной информации. Некоторая встречается в ее уже изданных книгах, в этой она сравнивает датчан, шведов и норвежцев, между ними есть общее, но и разного много. 




Север

Счастливая жизнь по-скандинавски / 

NORTH: HOW TO LIVE SCANDINAVIAN / Север: Как жить по-скандинавски


Автор Бронте Аурель / Brontë Aurell

Перевод с английского А. Мартынова 

Издательство Бомбора 

2020


Первая публикация была в 2017 году.



Книга очень уютная, ее хочется время от времени перелистывать, окунаться в мир других людей с совершенно другим отношением к жизни, который можно частями взять себе :) я например так и поступила. Я давно в «скандинавской теме» и мне очень многое подходит, я поменяла декор в доме, цветовые оттенки гардероба, мы едим из скандинавской посуды :) я стала проще относиться к некоторым жизненым ситуациям и мне теперь очень хочется посетить Норвегию, Данию и Швецию! 




Опять перевели название книги не верно, в нем нет слова «счастливая». Опять переводчица использовала корявые предложения и странный перевод некоторых слов. 




Скандинавия - это отдельный мир, где люди любят баланс и уют, наслаждаются жизнью, пьют алкоголь и едят много булочек, у них даже есть праздник булочки с корицей :) Они не любят шик и блеск, не стараются переплюнуть соседа, они сосредоточены не на успехе и богатстве, а на внутреннем спокойстве и удовлетворенности. 




В книге есть про дом - они любят много белого и света, еду - едят очень много мяса (есть рецепты булочек), одежду - только уют и комфорт, равноправие - никакого сюсюканья, только прямолинейность, политику - полное доверие к власти, спорт - лыжи и сауна. 


Философия построения семейной жизни скандинавов мне очень и очень нравится! Я пришла сама к этому через несколько лет семейной жизни и скажу, что это лучший и правильный вариант и он работает. Вместо геометрии в школе всем должны рассказывать нюансы мужского и женского характера, как строить отношения и семейную жизнь. Это намного важнее «чистописания» и таблицы умножения. 


Они не стесняются своего тела, разговоров о сексе и благодаря этому у них меньше проблем. Они ищут точки соприкосновения и не торопятся выйти за муж, потому, что «я уже старая, без мужика плохо и т.д.». Они спят раздельно и у каждого есть свое одеяло! Это так здорово на самом деле. Не стоит стремиться быть всегда вместе и надоедать друг другу. 




У скандинавов есть традиции. Пятничный вечер они проводят в кругу семьи и друзей, готовят еду, могут посмотреть хороший фильм или поиграть в игры. Это называется Фредaгемюс / Уютная пятница – «фредаг» означает «пятница», а «мюс» – шведская версия хюгге. На норвежском это «кос», на датском «хюгге». 

Суббота называется Lördagsgodis / Lordаgѕѕlіk / Субботние сладости. Многим детям разрешают есть сладкое только по субботам и взрослые тоже придерживаются этой традиции. 



«Культовые красные дома особенно популярны в сельской местности, хотя для остальных районов этот стиль не столь распространен. Нередко их используют в качестве дачных коттеджей, но иногда живут там и круглый год. Краска, в которую окрашены шведские дома, называется «фалунской красной». Это самый популярный цвет после желто-голубой комбинации флага. Данный оттенок красного берет начало на рудниках по добыче меди. Самый известный расположен в городе Фалун, в честь которого и названа краска. Пигмент получают при смешивании гематита (минерала железа) с крахмалом (ржаной мукой, водой и маслом). Окончательный цвет зависит от того, сколько оксида сгорело в процессе, но традиционный фалунский красный – здесь в самом большом ходу. В прошлом медный рудник Фалуна поставлял две трети всей европейской меди, и к XVII веку, используя побочный продукт добычи, люди начали красить дома в красный цвет. Краска была дешевой и приобрела большую популярность. История гласит, что в XIX веке правительство поощряло людей использовать разные тона, поэтому они начали брать другие цвета. Именно поэтому можно найти скопления построек единой гаммы – районы красных, белых или желтых деревянных хижин. Разувшись у входа в традиционный шведский дом, вы найдете внутри много старинной мебели, доставшейся по наследству, вперемешку с ИКЕА. Без шуток, шведы обожают ИКЕА, без стеснения обставляя ею весь дом. Для типичного жителя этот магазин олицетворяет все, что нужно: практичность, аккуратность, привлекательность. Каковы, в общем-то, и сами шведы. В эпицентре подсвечников шведского дома вы найдете как минимум одну деревянную лошадку, известную как далекарлийская лошадка (Dalahäst).»



Очень понравились идиомы и особенно их буквальный перевод :) 

Latsas sоm dеt rеgnаr (Швеция) 

Притворись, что идет дождь. 

Значение: Веди себя так, чтобы не привлекать внимания. 


Glida in pd en rikmacka (Швеция) 

Скользить по сэндвичу с креветками. Значение: Кому-то не нужно было работать, чтобы оказаться там, где он находится по жизни. 


At trеde i spinaten (Дания) 

Наступить на шпинат. 

Значение: Сделать ошибку, усугубить ситуацию. 


A vere midt i smeroyet (Норвегия) 

Кататься в масле, которое тает в каше. Значение: Быть в очень благоприятном месте или ситуации. 


At hoppe pa limpinden (Дания) 

Прыгнуть на клеевой карандаш. 

Значение: Попасться на приманку. 


Du er helt ude og cycle (Дания) 

В катастeсь вне велосипеда. 

Значение: Вы совершенно не правы. 


Jeg aner ugler i mosen (Дания) 

Я подозреваю, что совы в болоте. 

Значение: Происходит что-то подозрительное. 


At være oppe på lakridserne (Дания) 

На верхушке лакрицы. 

Значение: Быть полным энергии. 


Når lykken kommer rekende på en fjøl (Норвегия)

Когда счастье подается на разделочной доске. 

Значение: На тарелочке с голубой каемочкой.










Эта книга охватывает почти все про северных жителей и рассказывает про фике, хюгге и лагом, про мифических существ, мифологию и викингов, про национальные праздники и как пить по-скандинавски. Есть небольшой словарик. 


Инструкции Бронте - это особая любовь :) 


14 шагов к Рождеству по-скандинавски 

1. Будьте взбудоражены. 

2. Не начинайте составлять рождественские планы до последних выходных ноября. 

3. Найдите способ добыть снег. 

4. Носите многослойную одежду и свитера в холодную погоду. 

5. Замените Санту на крошку ниссе/томте. Вам не нужен здоровяк, когда есть маленькие эльфы. 

6. Отпразднуйте воскресенье Адвента, как настоящий скандинав, и приготовьте глёг. 

7. Не скупитесь на маленькие свечи и огоньки. Они должны быть повсюду. Электрическая гирлянда подойдет, но только если свет от нее будет теплым  Рождество – это в первую очередь создание атмосферы заснеженной уединенной хижины. Если нет дров и не хотите поджигать диван, попробуйте создать атмосферу хижины другими способами – подумайте о лампах, одеялах, чашах, переполненных орехами, апельсинах, пряном печенье. 

8. Украсьте все со вкусом. Скандинавы не любят пластик и блестящую мишуру. Чтобы понять, достаточно ли скандинавское что-либо, проверьте: сделано ли оно из дерева? Старое ли, похоже на то, что можно найти в хижине? Сделано ли дизайнером? Гладкие ли, непрерывные линии? Есть ли там маленький тролль или эльф в красной шляпе? Любое из перечисленного подходит. Если на упаковке есть слово «блеск» или « «Волшебные звуки Рождества», сразу выбрасывайте. 

9. Перенесите природу в дом. Получите запах Рождества не только от настоящей елки, но и от дров для костра. Нет дров? Притащите немного древесины. Или несколько веточек. Или просто ветви ели, если нет места для дерева. А если есть – добудьте настоящую елку. Она не должна быть большой – просто настоящей. 

10. Отпразднуйте Святую Люсию 13 декабря, как профессионал.

11. На выпечку: имбирное печенье, пряничные домики, булочки, любые пирожные, содержащие марципан, семь видов печенья, кроме имбирного, хлеб и многое другое. Ради Одина, просто испеките что-нибудь, люди. 

12. Смотрите «Уолт Дисней представляет Рождество. Специальный выпуск» в 3 часа дня, минута в минуту, в канун Рождества. 

13. Отпразднуйте главный праздник в канун Рождества вместо Рождества. Дома или с семьей. Никогда, ни за что не ходите в паб в это время, подобное просто недопустимо. 

14. Если все еще есть силы, проведите 25 и 26 декабря, допивая глёг, навещая друзей и доедая остатки пищи.




Мне долгое время не удается собрать книги про гномов, а в этой есть кратное описание всех волшебных скандинавских существ, особенно мне понравилось описание тумана, я так и знала, что он скрывает что-то волшебное :) 

«В скандинавской мифологии эльф и гном живут в противоположных мирах: один светлый, другой темный. Эльфы прекраснее самого солнца. Они обладают силой вызывать болезни, равно как и лечить их. Существуют сказания об отношениях эльфа и человека, в которых рождаются эльфоподобные дети. Выглядят они как люди, но обладают магическими способностями. Эльфы тесно связаны с крошечными феями, порой это одно и то же. Они любят танцевать в утренней росе. Если когда-нибудь видели туман на озере или в поле ранним утром, это был alvdans («танец эльфов»). Не беспокойте эльфов, им это не понравится могут увлечь вас и затанцевать до смерти. B противоположность эльфам существуют гномы маленькие, определенно не такие прекрасные, как солнце, похожие на человека существа, обычно живущие в горах. Эти мудрецы занимаются горной промышленностью и ремеслами и очень трудолюбивы. Мифические гномы мало общаются с людьми и не считаются опасными. Могут стать невидимыми, если захотят.»



Приятно было вновь погрузиться в скандинавскую культуру, многие фильмы пересмотрела, вспомнила, что так и не купила деревянную лошадку и рождественского козлика, что давно не пекла булочки с корицей :) 

Комментариев нет:

Отправить комментарий