Кофейня с которой у меня много связано…
Я очень люблю матчу, особенно так, как готовит ее Старбакс, холодную со льдом в своем фирменном напитке Фраппучино.
Напиток получил свое название благодаря словам: «фраппе» (в переводе с французского языка означает охлажденный) и всем известного «капучино». Молоко и матчу (кофе) взбивают вместе со льдом, добавляют сверху сливки, получается очень вкусный и холодный летний напиток-десерт. Я выбираю веганскую версию с соевым молоком и соевыми взбитыми сливками Alpro.
Столько лет ждала этот напиток в Москве :)
Второй раз попросила добавить к матче эспрессо, получилось лучше, но все равно не так, как в Таиланде…
Мне не понятно почему в Москве матчу не умеют готовить, плохо взбивают? Мало добавляют? Загадка…
Старбакс начался как магазин кофе, чая и специй недалеко от рынка Pike Place в Сиэтле, но первый эспрессо приготовили только в 1984 году, спустя 13 лет после открытия. Под эспрессо-машину было отведено совсем немного места, за стойкой стояли два бариста, которые еще не подозревали, что к концу своей первой смены они приготовят напитки для 400 посетителей. Атмосфера кофейни влюбила в себя людей, и через два месяца количество гостей удвоилось: очереди за лучшим кофе начали выстраиваться еще на улице. Сиэтл влюбился в кофе, который несколько лет спустя полюбила вся Америка, а чуть позже и весь мир.
31 марта Starbucks праздновал юбилей - 50 лет!
На чашечку кофе тогда зазывала Сирена, а на первом логотипе STARBUCKS была надпись «COFFEE, TEA, SPICES».
Кофейни STARBUCKS в Таиланде
Теперь место первой кофейни Pike Place стало обязательной точкой любого туристического маршрута и послужило названием классической обжарки.
Для меня кофе в STARBUCKS означает всегда хорошее качество и ожидаемый вкус.
Очень люблю сезонные осенние и зимние напитки со специями и насыщенными сиропами (возможно слишком сладкими :).
Тыквенный латте
Имбирный латте
Старбакс идет в ногу с потребностями посетителей кафе и сейчас влючил в меню много веганских позиций: растительное молоко, кексы, горячие блюда…
Starbucks американская сеть кофеен, но использует итальянские названия для определения размеров своих напитков. Шорт - самый маленький, «низкий» стаканчик – это 237 мл, идеальный объем для классического капучино. Толл, некогда бывший самым высоким, и отсюда взявший свое название - это 354 мл. Гранде – «большой» в переводе с итальянского - 473 мл и выделяющийся на фоне всех «больших» напитков своим красивым названием. Венти (venti) – «20» в переводе с итальянского - это 591 мл.
Комментариев нет:
Отправить комментарий