30 июн. 2023 г.

Привет, Июнь! ☀️

Лето начинается… 


Получила все долгожданные посылки с подарками :) 


Муми-тролли, немного IKEA со вкусняшками и пледом. Любимый финский сыр и масло. Испеку хлеб и наемся бутербродов :) 







Видна разница нашего масла и финского, оно желтое, более твердое и у него есть аромат и вкус!Я уже забыла вкус сливочного масла :)  






Люблю цветы – одно из многих созданных природой чудес, стараюсь почаще покупать, хоть и стоят они сейчас дорого. 




Июнь начался с пуха на улицах и жары в перемешку с холодом и дождем. Никуда гулять не выбиралась, занималась уборкой и перекладыванием своего барахла. Захотела  наконец то заняться избавлением от хлама, не давалось мне это сделать уже года два :)



Пионы очень быстро распустились и поникли. 





Пекла несколько раз вкуснейшие миндальные галеты, всем в семье они очень нравятся :)




Еще много готовила по своим старым рецептам. Например панна-котту с малиновым соусом. Малину с ложкой сахара варила минут 5, затем в нее добавила несколько целых ягод и разложила на остывшую панна-котту. Можно не варить, а взбить блендером. Главное не очень много использовать, а то сливочный вкус потеряется. 







Еще готовила блины с карамелью, слойки с яблоками и картофельный гратен. Нашло что-то на меня в этом месяце :) 











Неожиданно появилось настроение зайти в ТЦ пройтись мимо магазинов. В своем любимом Etam увидела темно-оливковую льняную пижаму. 


Сейчас пижамы такие, что можно не только дома носить, но и на улицу надеть. Шорты конечно уже не рискну, а рубашку в самый раз :)
 У меня есть еще бежевая пижама с брюками H&M Home, тоже вполне подойдет для лета. 



Ради переключения с новостей в этом месяце выбрала телесериал Секс в большом городе, иногда было смешно, но чаще скучно. Разговоры четырех девушек иногда ставили в тупик, складывалось впечатление, что они не слишком умные и особенно Керри стала раздражать, тем, как она выносит мозг своим мужчинам. С трудом досмотрела до конца. 


Думала синие часы не подойдут ни к какой моей одежде, но оказалось, что отлично смотрятся особенно с разными ремешками :) 




Лето - время мороженого!  



Розовые пионы куплены у метро за очень недорого :) Теперь редко встречаю цветы у метро, поэтому в этом году не видела ландыши, нарциссы… 





Ромашки собрали рядом с домом в местах, где не стригут траву. 





Люблю коралловые пионы, они так красиво распускаются и меняют цвет несколько раз. 








Мой хюгге-уголок :) 





Пришлось елку подрезать, надеюсь она даст корни и не погибнет окончательно (в итоге погибла :(.


В июне можно есть фрукты и ягоды на обед и ужин :) 






Купила дозатор для мыла любимого цвета. Сейчас редко что-то покупаю из декора, видимо уже все необходимое куплено. Единственный нюанс - ему подойдет только прозрачное мыло. 


Прогулялись по набережной недавно открытой рядом с нами. Прям мечта моя - выйти из дома сразу в сквер и на прогулочную набережную, чтобы еще рядом было симпатичное кафе, а в доме бассейн :)



Наша часть забережной закрыта стройкой, надеюсь сделают похожей на эту. Но ждать думаю еще несколько лет. Да и к этой идти далеко через стройки, но мне очень понравилось тут и стиль домом мой любимый, много зелени, пристань строят, можно будет на корабликах кататься. 


Чубушник цветет, пахнет как жасмин, но это не он. 





Раньше я любила холодный кофе из баночки ) правда он всегда был слишком сладким. Эта любовь случилась в Таиланде, потом и у нас стали продавать. 



В Азбуке нашелся такой и мой любимый конфитюр Bonne Maman еще продается. 



Люблю азиатскую еду, часто готовлю дома лапшу или рис используя ингредиенты из кухни Таиланда например, меняю, дополняю. Иногда покупаю доширак с грибами (люблю эту лапшу) и стилизую ее под азиатский стиль добавляя разные ингредиенты. 



Приготовила жасминовый рис с эрингами, полюбила их живя в Таиланде. Обжарила немного грибы с луком, добавила устричный соус, соус и кунжут. Быстро и вкусно и немного остренько :)

Можно использовать кисло-сладкий соус, перец чили с уксусом, я такой готовлю сама. Просто заливаю нарезанный чили уксусом. 



В последнее время понравился китайский соус из черных соевых бобов в масле с чили. Можно использовать для маринада, салатов и других горячих и холодных блюд.


Летнее солнцестояние 22 июня и был очень жаркий день, а потом жара немного спала и начались дожди. В этом году июнь не такой жаркий как прошлый. 



В жару не люблю никуда ездить, но иногда хочется вылезти «в люди», посидеть в шумном красивом кафе, а потом с удовольствием вернуться в свой уютный дом :) 



В Ямбейкер заказала рис в кокосе с манго, на фото красивее выглядит и мне немного не хватило сладости и спелости манго. Странно почему они назвали это блюдо тайская каша ) 


Yumbaker обновил цветовые сочетания в меню и посуде и мне очень нравятся пыльный розовый и оливковый. 



После этой прогулки заболела, главное не очень сильно, но насморк замучал 🙈



















Комментариев нет:

Отправить комментарий