Книга продолжение Босфорских берегов с чудесным Стамбулом.
У автора удивительный и своеобразный я бы сказала язык написания. Мне нравится ее микс из прогулок по городу, традиций и рецептов. Так хотелось чтобы первая книга не заканчивалась, и к моей радости обнаружилась вторая книга про стамбульских женщин, чай и вкусные блюда, которые я с удовольствием готовлю.
«Жизнь сложна, нужно даже в самом плохом дне находить минуты наслаждения. Поэтому в Стамбуле даже в нынешний год из окон льются божественные ароматы, шторы никогда не занавешиваются и слышатся беседы и смех его неутомимых женщин.»
Стамбульские сплетни,
или Секретная кухня турецких красавиц
Автор Эсмира Исмаилова
Москва
Издательство Эксмо
2021
Вторая книга такая же, как и первая, но в этой больше листов на 50 и страницы тоньше раза в два. В начале опять все теже благодарности семье и чтото на турецком, ну эта книга же не личный дневник…
Как есть и не толстеть, вот таким вопросом задается автор и начинает сравнивать себя с птицами на убой (она реально не понимает сравнение?!). Закармливали ее… интересно насильно чтоли? :)
В первой книге ее беспокоило, что местные считают ее глупой иностранкой, а в этой видимо пойдет речь о странных «стамбулках», как она их называет, которые едят что хотят и не толстеют.
Как же верно автор сама назвала свою книгу сплетнями, потому что именно это и будет в книге.
Уже на первых страницах ей правильно сказали, а она всю книгу искала что можно еще съесть, чтобы похудеть :)
«И кто тебе сказал эту глупость? Кому придет в голову есть, чтобы худеть? Если худеть хочешь, то не ешь уж совсем ничего! Только потом не жалуйся, что и жизнь не в радость.»
Ну а дальше началось такое :)
«– Теперь понятно, почему ты не можешь похудеть...
– И почему же?
– Да потому, что ноги не паришь! У тебя с женскими гормонами проблема. Это же любому ребенку понятно.»
Мне кажется, что автор описывает все как ребенок не читавший книг, верит всему, что ей скажут и не думает :) Это я еще в первой книге заметила. Какая связь между ногам, горячей водой и гармонами :) А вещь многие побегут парить ноги после прочитанного…
Стиль автора иногда напоминает колонки Кэрри Брэдшоу :) автор хочет написать смешно, забавно, а получается глупо и иногда оскорбительно (и потом даже не удивило упоминание этого персонажа в книге :). Все события происходят вокруг пандемии, воспоминаний про пандемию, делаю вывод, что на автора эти события произвели неизгладимые впечатления, что даже книгу свою вокруг этого построила…
Автор описывает всех местных жителей, особенно турчанок таким образом, что создается впечатление, что они надменные, прямолинейные, острые на язык, не терпящие отказов, что их раздражают туристы и глупые вопросы. Надеюсь это только ее ощущения :)
«Сегодня символами Стамбула называют желтое такси, аптеки и удачный шопинг, за которым едут незадачливые туристы, изучающие города по бумажным путеводителям, что пыльными стопками лежат на стойках регистрации в типовых отелях.»
«Конечно, но это совершенно не по-стамбульски. Здесь чай обязательно совмещают еще с одним удовольствием...»
Если в первой книге автор еще сдерживалась, то в этой пустилась в полное описание «полезности» продуктов, которые уже давно у образованных людей вызывают лишь вздох и удивление, что есть еще такие люди.
«Из полезных свойств, о которых легко узнать в лавке каждого травника, я бы выделила облегчение пищеварения, снижение уровня холестерина в крови, укрепление памяти, предотвращение диабета и депрессии, но главное, что впечатляло меня более всего, так это обеспечение чувства сытости и снижение веса. Сам напиток состоит из огромного количества ингредиентов, причем состав и пропорции могут меняться в зависимости от производителя, вернее, от его порядочности, ибо на рынке множество некачественных подделок.»
Не знаю это реальные люди и события в книге или автор придумала все для интересного «обрамления» рецептов :) Я не любитель сплетен, чужих историй, подглядывания в окна и за чужой жизнью. Одно дело национальные традиции и совсем другое личное отношение каких то людей.
Несмотря на описания автора, которые иногда давались мне с трудом, ее навязчивую идею похудеть и найти «полезную» еду от которой худеешь, я не разлюбила Стамбул читая эту книгу :)
«Прогуливаясь по низкорослому провинциальному Ортакею, перетекающему с плавными водами Босфора в более аристократичный Бебек, я не перестаю наблюдать и обдумывать местный уклад жизни – такой расслабленно-медленный, окутанный подозрительной дымкой беспечности и приправленный соусом из томной праздности и безразличия. Таковы стамбульцы – независимо от пола, возраста и происхождения. Кем бы они ни были, привычка получать пресловутый «кеиф» способность наслаждаться малым – всегда с ними. И неважно, бьет ли тебя волна в пропахшей мелкой рыбешкой лодке или плавно качает на палубе роскошной яхты, каждый из этих людей знает цену не просто жизни, а минутам, из которых она складывается.»
«На набережной все лавки расположены таким образом, что ты всегда сидишь лицом к Босфору. Это своеобразное многосерийное кино, которое хорошо держит интригу и никогда не заканчивается, если не следить за временем, можно прохлопать обед и ужин – и тогда в качестве бонуса за усидчивость Босфор подарит невероятное зрелище.»
Комментариев нет:
Отправить комментарий