Онигири

Люблю японскую кухню. 

Готовить очень просто, особенно если есть формочки ) 

Онигири

Рис отварить заранее

Тунец

Вакаме

Кусочек нори 

Кунжут

Купила очень удобную форму для онигири с помощью которой они получаются ровными и красивыми. 

Выложить слой риса, начинку, слой риса и собрать треугольник в форме. 

Завернуть край онигири кусочком нори. 

Можно обвалять в кунжуте. Можно окунуть в мисо-соус и обжарить. 

Если готовить онигири про запас, лучше их заворачивать в пленку, чтобы рис не высыхал. 

Я использую рис, который люблю, мне кажется подойдет любой. Этими формочками все прекрасно склеивается.