Дачное

Я очень редкий гость на даче, хотя и люблю природу.

Люблю гулять по полянам с полевыми цветами и под дождем :) но городская жизнь мне ближе. 

 

Конец июня был по осеннему холодным с затяжными дождями и порывистым ветром... Пришлось подождать, когда ягоды поспеют :) 

Ни один цветок не пострадал - все засушила и буду добавлять в чай для красоты :) 

 

Розы с ароматом пирожного :) 

 

 

 

Нашла старую книгу французского писателя - оказалась довольно интересной... 

 

 


Яблок в этом году ооочень много, ветви склоняются под их тяжестью... 

Острый перец 

Сладкий горошек 

Гипсофила 

Гвоздика садовая турецкая

Дельфиниум 

Садовая роза 

Колокольчик 

Гартензия из нашего сада 

Собрали красную смородину для конфитюра... 

Столько красоты рядом... 

На поле виднеются «островки» розового иван-чая... 

Из иван-чая узколистного готовят копорский чай (иван-чай / русский чай), но прежде чем стать чаем (травяным напитком), листья должны пройти процессы брожения, окисления и полное высушивание.

Собирать иван-чай нужно летом, не нанося растению урон, желательно обрывать листья от середины стебля вверх, цветочки отдельно. 

 

В этом году приготовила смесь иван-чая и садовой розы из нашего сада с маленькими цветочками гипсофилы... 

 

И еще впервые засушила зверобой и таволгу (соцветия), которую можно заваривать как чай (или добавлять в чай при заваривании) - она имеет приятный вкус и медовый аромат. В Скандинавии цветки таволги добавляют к пиву и вину для придания аромата. 

Мои носастики любят дачу, но через 2-3 дня уже хотят домой :) 

  


Красивейшие люпины... 

 

 

 

Сколько красоты у природы... 

Какой красивый цвет у конфитюра... Дома сварила и закрыла в баночку для рождественского печенья. 

 

Базилик можно засушить, а потом использовать как приправу... 

Иметь свой огород - это прекрасно, но сколько времени и сил он отнимает...